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快讯!GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》正式发布

2024年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单,其中2项标准涉及食品接触材料,包括1项产品标准(黏合剂)和1项方法标准(溶剂残留量的测定)。GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》是我国首个食品接触用黏合剂专项标准,填补了市场上关于此类产品的管控空白。该标准的正式实施日期为2025年2月8日。

 

GB 4806.15-2024食品接触用黏合剂主要管控要求如下:

 

(一)定义及分类

食品接触材料及制品中,通过物理或化学方式产生胶接作用的,直接或间接与食品接触的材料。根据是否与食品直接接触,分为直接接触食品用黏合剂和间接接触食品用黏合剂。

 

(二)原料要求

1. 直接接触和间接接触两者风险不同,对于基础原料采用不同的管控模式。具体参见标准附录A和附录B分别给出了允许使用的基础原料及使用要求。

2. 直接接触用黏合剂的基础原料更为严格,只能用附录A清单内及公告的物质。而间接接触可以用附录B及其他经过安全评估的物质。直接接触的基础原料可用于间接接触用。

3. 另外黏合剂所用添加剂需满足GB 9685及公告的要求。

 

(三)技术要求:

技术要求

指标

检测方法

感官a

色泽正常,无异臭、不洁物等

GB 4806.15-2024

迁移试验所得浸泡液无着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性能的劣变

总迁移量a

10 mg/dm2或60 mg/kg(婴幼儿专用)

GB 31604.8-2021

高锰酸钾消耗量a

10 mg/kg

GB 31604.2-2016

重金属(以Pb计)a

1 mg/kg

GB 31604.9-2016

芳香族伯胺迁移总量b

不得检出(检出限=0.01 mg/kg)

GB 31604.52-2021

a 仅适用于直接接触食品用黏合剂层。

b 仅适用于含有芳香族聚氨酯等可能产生芳香族伯胺的黏合剂。测试应在黏合剂固化反应后,需用终产品开展芳香族伯胺的迁移测试。

 

(四)特定迁移、最大残留量

特定迁移量、最大残留量等要求,需要结合配方成分,查询GB 4806.15附录和GB 9685等标准确定。

 

(五)标签标识

标签标识应符合GB4806.1的规定。

黏合剂产品应在标签上标示产品类别(直接接触食品用黏合剂、间接接触食品用黏合剂)。

 

沃特提醒:

GB 4806.15-2024的出台,进一步完善了新国标的管控架构,加严了食品接触用材质的管控限制,对于企业提出了更高的要求,尤其是复合材料及压敏胶等的相关应用,请相关企业及时做好排查送检。

 

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